HOT ! モンテス　パープル　エンジェル　クリスマス　赤ワイン モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン

モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン。モンテス パープル エンジェル 2021 750ml 赤ワイン チリ。モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン。モンテス　パープル・エンジェルクリスマスにいかがですか？以下引用《カルメネールについて》カルメネールという品種はボルドー原産。しかしボルドーではもう全滅してしまったため、今では「チリの固有品種」と言える状態です。とある人からは「カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを足して2で割ったような品種」と説明されたことがあります。チリでは1990年代までメルローと混同されて栽培されてきたそうで、それくらい性質は似ているのです。晩熟、熟すまでに非常に長い時間がかかる品種で、熟度が低いとピーマンなどの青臭い香りが出やすく、栽培が難しいと言われます。ボルドーではレベルの高いワインはつくりづらいでしょう。地中海性の安定した気候で、晴天が年間で300日もあるチリだからこそ、この「パープル・エンジェル」のようなプレミアムワインができるのです。《テイスティングノート》「その名の通り」というべきか、色合いはほのかに紫がかっています。ブラックベリーやオリーブのようなアロマが、チョコレートやたばこのような複雑さを伴って豊かに漂います。タンニンがとげとげしくなることも多い品種ですが、このワインは見事に滑らかに仕上がっており、適度な酸味と合わせて立体的な味わいを形作っています。きっと「カルメネール」という品種のイメージが変わるでしょう。《生産者について》チリのワイナリーは外資によって設立されたものが少なくありませんが、モンテスは「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」。1988年にスタートしました。雨が少なく日照時間の長いチリは、ブドウの病気が少なく害虫がいません。だから農薬の必要性がヨーロッパに比べ圧倒的に低いのです。そこにヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、高品質なワインを追求しています。。モンテス パープル エンジェル クリスマス 赤ワイン。。【期間限定】ビルカールサルモンロゼ。アンリオ ロゼブリュット ミレジメ 2012 750ml【HENRIOT】箱付き。カリフォルニアの奇跡‼️オーパス・ワン2017 750ml。サンテミリオン ／ ラ・ゴムリー 1995年。オーパスワン　2019 Opus ONE 赤ワイン。マコリン　シャンパーニュ夢の４本組セット。ギルベール・ジレ・セット◎アロース・コルトン・1級・レ・ヴァロジエール2021。シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 2015　750ml。ドメーヌ・ルーロ　ブルゴーニュ・ブラン 2020。far niente ファーニエンテ　シャルドネ　2本。ギルベール・ジレ・セット◎ポマール・1級・レ・ソシーユ2021。ペリエ ジュエ グランブリュット エコロジカルボックスシャンパン。ドンペリニヨン　1988。ガヤ　バルバレスコ　2014 GAJA BARBARESCO