HOT ! 泡盛 もやしもん請福 1982年蒸留！未開封！100%瓶内熟成古酒 m90654391308_1.jpg?1550655872

m90654391308_1.jpg?1550655872。vintage43_img1.jpg。泡盛・古酒 - 石垣島の泡盛 請福酒造。※毎年一万円値上げします。熟成するので。38年前に蒸留された泡盛です。10年前に限定87本で販売されました。もう市場では売ってません。メーカーも今後の販売は考えてません。とコメントしてます。なので、手に入るレア度はかなり高いです。泡盛は唯一、瓶内熟成をするので、味覚としても価値が高い一品になります。1982年生まれの方に、プレゼントにすればセンス抜群です。もう世の中に残ってないと思われるほど貴重な一本なので、安売りはしません。【泡盛が唯一瓶内熟成をする理由】泡盛の素晴らしい点は、置いておくほど熟成が進み、まろやかで甘い香りの古酒になることです。熟成が進むのは、甕で貯蔵したものだけでなく、瓶であっても同じです。反対に、ウイスキーの場合は瓶詰した時点で熟成が止まります。なぜ、泡盛は瓶でも熟成が進むのでしょうか？それは、泡盛では油性成分など様々な成分がお酒に多く含まれているからです。それらの成分が、あるものはアルコールと結びつき（エステル化）、あるものは分解し、あるものは別の成分に変わる（【4-VG→バニリン】 ）ことで古酒の独特な風味へと変化します。逆に、貯蔵前のウイスキーでは、そういった成分が少ないのです。このお酒に含まれる成分の差は、蒸留回数のためです。泡盛では蒸留回数は１回です。ウイスキーでは２～３回になります。蒸留回数が多くなるに従い、アルコール以外の成分の量は少なくなっていきます。なので、ウイスキーでは酒そのものの変化が少なくなります。ウイスキーは樽に貯蔵することで木の成分が溶け出し、あのような琥珀色のお酒になるわけです。したがって、ウイスキーは瓶詰されたときに熟成が止まってしまうわけですね。泡盛は多種多様な成分がすでにお酒の中に含まれているので、それが瓶詰後も変化していきます。というわけで、泡盛は瓶で置いておいても熟成が進むわけです。ヴィンテージ 請福 1982古酒 40度 4合瓶（720ml）。。泡盛セット 瑞泉 43度 縄巻陶器壺1800ml 30年以上寝かせた古酒　松藤。☆森伊蔵　本格焼酎　1800ml☆（╹◡╹）。魔王1800ml×６本(送料込)。【超希少】 泡波 4500ml 益々繁盛瓶。森伊蔵　極上の一滴【箱付】未開封　高島屋当選品　包装済。森伊蔵 極上の一滴 25% 720ml 箱付 芋 焼酎 2本セット。o*u様 JAL ビジネスクラス購入　森伊蔵 焼酎 本格焼酎。紫美 かめ 壺仕込み焼酎 1800ml 雲海酒造鹿児島工場レア希少。★4/20迄★泡盛30度 6銘酒セット 1.8L 紙パック。薩摩茶屋　黒吉　侍士の門　蘇州　十六代 いろは歌。JAL限定　森伊蔵 焼酎。森伊蔵 720ml　3本　JAL。★ 森伊蔵酒造【未開封 4月到着 】森伊蔵芋焼酎　1800ml ★。令和7年3月当選分　森伊蔵 1800ml 焼酎　　【新品未開封】。芋焼酎　鬼火　田崎酒造株式会社　化粧紙巻　古酒25°　1800ml。球磨焼酎　福の露　古酒。【新品未開封】森伊蔵　720ml×4本　日本航空（JAL）機内販売品。【新品未開封】森伊蔵 720ml 2本セット　JAL。森伊蔵 焼酎 化粧箱入り。森伊蔵　芋焼酎　1800mi 2本セット。パンダさん専用☆　森伊蔵1800ml。【新品未開封】森伊蔵　焼酎　森伊蔵酒造　金ラベル かめ壺焼酎 720ml　箱汚れ。村尾 1800ml（1.8ℓ）2本セット